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乡村振兴:乡土特色产业+康养正逢其时


《全国乡村产业发展规划(2020—2025年)》中指出中央财政已安排72.7亿元,支持552个乡镇和62个县(市)乡土特色产业的发展;而《健康中国2030规划》则指出到2030年健康产业的规模将达到16万亿。在乡村振兴战略和健康中国战略大背景下,乡土特色产业+康养将成为乡村振兴的重要突破口之一。那么,以油用牡丹、油用芍药为主的特色产业又该如何布局康养产业呢?

一、什么是乡土康养 

乡土康养以乡村为载体。与城市相比,乡村良好的生态环境、张弛有序的生活节奏、自然和谐的环境氛围,为发展康养产业提供了基础。在此基础上,融合特色产业发展生态体验、养生度假、森林养生、避暑、温泉养生等多种业态,打造健康养生产业体系。乡土康养的最终目的是让游客在感受舒适自然环境的同时身心均得到放松。所以要做到所有业态和产品都是围绕“康养”展开,衍生产品以调节旅游者的身心健康、恢复游客的身体机能为最终目标。

二、乡土康养如何布局 

以油用牡丹、油用芍药为主的特色花卉产业,在开发类型上,可集文化养生型、长寿资源型、中医药膳型、生态养生型、养老综合型、度假产业型于一体,也可单独开发或叠加开发产业形态。

文化养生型。有着“花王”、“花相”之称的牡丹和芍药,蕴含着深厚的文化底蕴。从古至今,各朝历代著名诗人都留下了无数歌咏牡丹、芍药的佳章妙辞;同时在雕刻、建筑、音乐、绘画、服饰、食品等方面的牡丹、芍药文化现象更比比皆是。在布局上,结合市场需求融合牡丹、芍药文化,运用创意化的手段,打造利于养心的精神层面的旅游产品,使游客在获得文化体验的同时,能够修身养性、回归本心、陶冶情操。如打造文化度假区、国学体验基地等。

长寿、中医膳食、养老型。其次,牡丹、芍药兼具药食同源特性。作为我国传统中草药,丹皮、白芍、赤芍在医药市场具有良好的应用前景,同时也被应用到药膳、药妆等行业中。所以对于一些具有长寿文化的乡村,可以倡导食养、药养、中医等健康养生,结合养老民宿,发展中长期的家庭养老机构;结合食品加工体验、餐饮制作体验等活动,推动健康食品产业链的综合发展;结合医药产业,形成医药种植产业链或形成医药产业小镇等。

生态养生、度假型。同时,牡丹、芍药作为世界知名观花植物,其花大、香郁、九大色系十大花型争奇斗艳,花开时节观赏价值极高。而且油用牡丹、油用芍药耐干旱、耐瘠薄、耐高寒的特性,具有良好的防风固沙、水土保持、固碳增氧等生态效益,连片开发可大大改善提升乡村生态环境。在布局上,依托项目地良好的气候及生态环境,构建生态体验、度假养生、温泉水疗养生等养生业态,打造休闲农庄、养生度假区形成生态养生健康小镇产业体系。

最后,无论是是结合哪种类型的开发布局,都要以市场为导向,从农业供给侧结构改革及新型产业发展需要出发,以油用牡丹、油用芍药种植产业为基础,嵌入康养产业,构建“油用牡丹、油用芍药+”全产业链,打造集花卉种植、衍生产品、康养度假、休闲娱乐等多产业融于一体的乡土康养综合体,构建成为一个以乡土特色产业为引导的新型城镇化示范项目,推进健康产业链的高效发展,实现地区的经济效益增长。随着经济的发展,康养产业潜力将进一步释放,成为永不落幕的朝阳产业,再加上国家政策支持力度的不断加码,以油用牡丹、油用芍药等集多种开发类型为一体的乡土康养产业将迎黄金时代。